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簡単★野菜ジュースで栄養たっぷりスープ
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簡単★野菜ジュースで栄養たっぷりスープ-レシピのメイン写真

簡単★野菜ジュースで栄養たっぷりスープ

もかっちょ
もかっちょ @cook_40045859

野菜を煮込んで野菜ジュースを加えるだけ♪
簡単に美味しいスープが出来上がります。
このレシピの生い立ち
『キリン　無添加野菜　48種の濃い野菜100%』のクックモニターに当選♪
簡単で美味しいレシピを考えました！

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材料

4人分
  • 野菜ジュース(キリン　無添加野菜　48種の濃い野菜100%) 400CC
  • にんじん １本
  • 玉ねぎ １個
  • 水 200CC
  • コンソメ(キューブタイプ) 一個
  • 小松菜 一束
  • 塩 適量
  • じゃがいも 一個
  • とろけるチーズ(そのまま食べられるタイプ) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    人参は一センチ角、小松菜は1センチ幅に、たまねぎはみじん切り、じゃがいもは一口大に切っておく。

  2. 2

    圧力鍋に切った野菜、水、コンソメを入れて煮込む。

  3. 3

    圧力が下がったら蓋を開けて野菜ジュースを入れ少し煮込んで塩で味を整える。

  4. 4

    器に盛り、上からチーズ(そのまま食べられるタイプ)を飾り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜ジュースを使うので味付けも簡単♪

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もかっちょ
もかっちょ @cook_40045859
2020/09/17 04:36に公開
まだまだ新米です！料理は好きですが上手いかは・・・？（笑）宜しくお願いいたします。
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