ガッツリお肉が食べたい時に最高のロースカツです♪安い肉でも叩いて塩麹に漬ければ柔らかジューシーになります♪
このレシピの生い立ち
家でも柔らかジューシーなカツが食べたくて塩麹の力を借りました♪