MrsWongちの即席くるみ飴がけ

MrsWong
MrsWong @cook_40279103

美容と脳にいいくるみを使って
おいしいおやつができました。

このレシピの生い立ち
年配で物忘れする母に
物忘れに効果的なくるみを
毎日食べてもらおうと
手軽に作れるおやつを
考えてひらめいたアイデアを
実行しました(笑)

MrsWongちの即席くるみ飴がけ

美容と脳にいいくるみを使って
おいしいおやつができました。

このレシピの生い立ち
年配で物忘れする母に
物忘れに効果的なくるみを
毎日食べてもらおうと
手軽に作れるおやつを
考えてひらめいたアイデアを
実行しました(笑)

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材料

2人分
  1. 無塩ローストくるみ 150g(2袋)
  2. ラカントシロップ(水あめか蜂蜜) 大さじ2~3
  3. ココナツシロップ 小さじ1
  4. いりごま(白) お好みの分量

作り方

  1. 1

    ローストくるみを
    フライパンに入れ温める程度に乾煎り。

  2. 2

    ラカントシロップと
    ココナツシロップを加えシロップがからむまで乾煎りする。

  3. 3

    ある程度シロップが絡んだらいりごまを加え混ぜる。

  4. 4

    お皿に移してお酒のあてに、おやつにどうぞ。

コツ・ポイント

即席なので、もっと本格的に
キャラメリゼ風にしたい場合は
ラカントあるいはお砂糖と水で
シロップを作り、水あめを入れて作ると
もっと甘く仕上がります。

本格的なレシピ公開しました。
ID21210766をよろしかったら
ご参照ください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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