豚バラ肉を丸くまとめたラーメン店のようなチャーシューです

時間はかかりますが柔らかトロトロで激ウマのチャーシューができます！おつまみにもラーメンにもチャーシュー丼にも！

ラーメン屋のチャーシュー

家でも、ラーメン屋さんの本格焼豚が大盛りで楽しめます！残ったタレで味玉や、焼豚丼も美味しい！

大勝軒のチャーシューの作り方の備忘録です。

我が家の豚、鳥チャーシューのタレです。

グルメな友人からも絶賛！子供もパクパク！ラーメン、冷麺、おつまみや、チャーハン等！☆☆☆万能チャーシュー☆☆☆

甘味をなくしたチャーシュー

癖の無いチャシュータレです　味玉などにもどうぞ♪

中までしっかり味の染みたチャーシューが食べたい方におススメ！！ 　　　　　　　　　誰でも簡単に作れます♪おつまみにラーメンに！チャーハンに！お弁当に！　　　　　　　　　

豚バラを圧力鍋で煮込んだホロホロの煮豚チャーシュー

そのままでも、ごはんにも、もちろんラーメンにも。万能な美味しいチャーシュー。