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coconut oilクランベリーサブレ
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coconut oilクランベリーサブレ-レシピのメイン写真

coconut oilクランベリーサブレ

らろせあ
らろせあ @cook_40282272

クランベリーなのであっさりしているのでザラメまぶすと美味しいけどカロリー気になるのでまぶしません
このレシピの生い立ち
あるもので適当に作ってます
バターなかったのでココナッツオイルがバターの様に固まってるので美味しいかなと思って使いました

クランベリーなのであっさりしているのでザラメまぶすと美味しいけどカロリー気になるのでまぶしません
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らろせあ
らろせあ @cook_40282272

クランベリーなのであっさりしているのでザラメまぶすと美味しいけどカロリー気になるのでまぶしません
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クランベリーなのであっさりしているのでザラメまぶすと美味しいけどカロリー気になるのでまぶしません
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材料

約12枚
  • 小麦粉 100g
  • アーモンドプードル 70g
  • ココナッツオイル 40g
  • きび砂糖 30g
  • ハチミツ 20g
  • 卵 1個
  • 冷凍クランベリー 50g
  • (サブレ周に必要時)ザラメかグラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    クランベリー以外フードプロセッサーに入れてガッガッガーと混ぜる

  2. 2

    クランベリーを入れてガッガッガーと混ぜる

  3. 3

    ビニール袋に入れて5cm円柱型にととのえる。アルミトレーにのせ、冷凍庫で30分休ませる

  4. 4

    オープン180度予熱しておく

  5. 5

    ザラメやグラニュー糖を台に置いて上でゴロゴロさせ生地周につける(必要なら)

  6. 6

    包丁で1cm厚にカット。形を整えクッキングシート引いた天板にのせる

  7. 7

    予熱したオープンで180度20分焼く

コツ・ポイント

フードプロセッサー
で作るとベタベタにならず簡単。フードプロセッサーはやりすぎないように。

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らろせあ
らろせあ @cook_40282272
2022/12/31 06:32に公開

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