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スロークッカーで丸鶏のトマト煮込み♫
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スロークッカーで丸鶏のトマト煮込み♫-レシピのメイン写真

スロークッカーで丸鶏のトマト煮込み♫

ふえるなんぢによ
ふえるなんぢによ @cook_40183563

クリスマスの夜は手間をかけずに食したい！
このレシピの生い立ち
コンベンションオープンが壊れたので、スロークッカーでやってみた♪

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スロークッカーで丸鶏のトマト煮込み♫

ふえるなんぢによ
ふえるなんぢによ @cook_40183563

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材料

  • 丸鶏(900g) 1個
  • ジャガイモ 2個
  • ニンジン 1/2個
  • シイタケ 2個
  • ローズマリー 5本
  • カットトマト 1缶(350g)
  • 野菜ジュース 1缶分(350ml)
  • 赤ワイン 1カップ
  • ショウガ(チューブ) 7~8cm
  • 鶏ガラスープの素 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にさいの目切りしたジャガイモ、ニンジン、シイタケとローズマリー、塩コショウを加え、600Wで3分チンする

  2. 2

    1️⃣をスロークッカーの中で丸鶏の中に詰め、つまようじでとめる。(余った具材はクッカーの中に！)

    • スロークッカーで丸鶏のトマト煮込み♫作り方2写真
  3. 3

    丸鶏をひっくり返し、ショウガ、鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウ、カットトマト、野菜ジュース、赤ワインを加える

    • スロークッカーで丸鶏のトマト煮込み♫作り方3写真
  4. 4

    強で5時間スロークックし、さらに塩コショウで味を調えたら、弱でさらに3時間クックする

  5. 5

    と、超簡単！出来上がり♪

    • スロークッカーで丸鶏のトマト煮込み♫作り方5写真

コツ・ポイント

朝早くにちょっと頑張れば、それだけで○
辛味が好きな私はホットソースをたっぷり加えるよ～♫

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ふえるなんぢによ
ふえるなんぢによ @cook_40183563
2022/12/24 07:56に公開
gosto de comer e tomar！
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このレシピのキーワード

トマト煮 しいたけ にんじん トマト缶 じゃがいも 赤ワイン しょうが 丸鳥

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