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パン耳ソースラスク(お好み焼き風も)
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パン耳ソースラスク(お好み焼き風も)-レシピのメイン写真

パン耳ソースラスク(お好み焼き風も)

yk
yk @cook_40369270

パンの耳が固めな安い食パンも、これをすればうちの子どもも夫もパクパク食べてあっという間になくなります。
このレシピの生い立ち
パン耳かりんとう等の甘いもの以外におかず系が食べたくて。母が昔から作っていたレシピです。

パンの耳が固めな安い食パンも、これをすればうちの子どもも夫もパクパク食べてあっという間になくなります。
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パン耳ソースラスク(お好み焼き風も)

yk
yk @cook_40369270

パンの耳が固めな安い食パンも、これをすればうちの子どもも夫もパクパク食べてあっという間になくなります。
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パン耳かりんとう等の甘いもの以外におかず系が食べたくて。母が昔から作っていたレシピです。

パンの耳が固めな安い食パンも、これをすればうちの子どもも夫もパクパク食べてあっという間になくなります。
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材料

2人分
  1. 食パンの耳(8枚切り) 1斤
  2. サラダ油 大さじ2
  3. ソース 大さじ2
  4. マジックソルト 適量
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作り方

  1. 1

    食パンの耳を切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、パン耳を入れて素早く炒める。

  3. 3

    カリッとしたらソースをかけて炒める。
    お好みでマジックソルトをかける。

  4. 4

    全体に馴染んだら火を止めて出来上がり!

  5. 5

    油の代わりにマヨネーズを使って炒め、最後に青のりと鰹節をかければお好み焼き風になりますよ。追いマヨしてもgood!

コツ・ポイント

ソースを入れる前にカリカリになるまで炒めるのがうちの好みです。カリカリさせずにソースをかければしんなり系に仕上がります。
マヨネーズ、青のり、鰹節を追加すればお好み焼き風になります!

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yk
yk @cook_40369270
2023/03/23 22:20に公開

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