意外と熱燗に合うおつまみ 梅ごのみチーズ

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204

とろけるチーズと熱燗?合うとは思わないんですが、意外にも合います。チーズの塩味、梅ごのみの塩味、かつおぶしの旨みが最高!
このレシピの生い立ち
寒い、冬、熱燗で体を温めたくて、家にあるもので、熱燗の肴を作りました。

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材料

  1. とろけるチーズ 50g
  2. 桃屋 梅ごのみ 1本
  3. かつおぶし 2g

作り方

  1. 1

    とろけるチーズを用意します。

  2. 2

    桃屋 梅ごのみを用意します。

  3. 3

    とろけるチーズをレンチンして溶かしたら、梅ごのみをトッピングします。

  4. 4

    かつおぶしをふりかけたら完成!

  5. 5

    スプーンで混ぜながら食べて下さい!

コツ・ポイント

チーズを焦がさないように!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ウクレレおじさん♪
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2020年の5月から、在宅ワークになり料理をする機会が増えて投稿始めました!プロフィールの柴犬は…愛犬のはなちゃんです。後ろの虹はハワイ ノースショアで撮影した虹です。大阪在住で、父親は元気屋って言う串カツ屋を経営しています。卵料理とパスタ料理が大好きで、あと…調理器具を買うのも大好きです!元々、キャンプやアウトドア料理が大好きなんですが、最近はメスティン料理や1つの鍋で作るパスタにハマってます。
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