ささみのスパイシーサラダチキン
簡単にサラダになるサラダチキンです
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつスパイシーにサラダチキンを食べたくて
作り方
- 1
とりあえずささみの筋をこんな感じで取ります
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- 2
こんな感じで
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- 3
そしたらお酒をかけて少し置いときます
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- 4
これが重要です
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- 5
ジップロックにささみを入れて結構な量の味塩こしょうをかけます
鶏ガラスープの素もかけて袋のチャックを閉めて揉みまくります -
- 6
そしたら少し大きめの鍋にお湯を沸かします
- 7
そしたらそこに２重にしたジップロックを入れて浮いてこないように何でもいいので重しをします
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- 8
そんで3分位したら火を止めて蓋をしてとことん放置
- 9
完全に鍋の熱が冷めたら出来上がりです
- 10
あとはお皿に盛って完成です
必ずマヨネーズをかけてください -
コツ・ポイント
筋を取ってあとはただ鍋に入れて放置です
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