ベーコンとキノコの豆乳グリーンリゾット
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ベーコンときのこの旨味と、豆乳の風味が優しいリゾットに青汁を加えました♪
青汁の優しい甘さと色鮮やかな見た目が◎
このレシピの生い立ち
青汁を入れなければ、普通のリゾットが作れます。
ベーコンとキノコの豆乳グリーンリゾット
ベーコンときのこの旨味と、豆乳の風味が優しいリゾットに青汁を加えました♪
青汁の優しい甘さと色鮮やかな見た目が◎
このレシピの生い立ち
青汁を入れなければ、普通のリゾットが作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
◎玉ねぎはみじん切りにする。
◎ベーコンは食べやすい大きさに切る。
◎しめじは小房に分ける。 -
- 2
フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
-
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、ベーコンとしめじを加える。
-
- 4
Aを加えて、ひとにたちさせる。
-
- 5
ごはんとピザ用チーズを加える。
-
- 6
塩コショウで味を調えたら、火を止めて青汁を加える。
-
- 7
器に盛り付けて粉チーズをふり、お好みでブラックペッパーをかける。
-
- 8
詳しい作り方はInstagram→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
◎豆乳は成分無調整のものを使用しています。
◎ごはんは冷やご飯を使用するとサラッと仕上がります。
つくれぽ
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