aの材料を混ぜ合わせてよく捏ね、2等分に分ける。

1でゆで卵を包み、更に牛肉で包む。

２をオーブンシートの上に乗せ、ごぼうを両横から差しローズマリーを乗せてシートで包む。

(肉の閉じめを下に、オーブンシートの閉じ目を横にして裏返しやすくしておく)

パイシート上にピザソースとバジルソースを薄く塗り、パイシートでカバーする。

写真のようにツリーの形にカットする。

中央を2センチほど開け両端を1cm幅にカットしてねじる(写真参照)

余った生地で星などの型抜きをする。

3をグリルの電源側に乗せ、5のパイ生地をとなりに乗せて蓋をし、電源をMaxに設定し片面10分づつ蒸し焼きにする。

電源を切り、パイの上にみじんパセリや粉チーズ、ピンクペッパーなどをトッピングする。

肉のシートに溜まった肉汁とBBQソースの材料を合わせて肉に塗り完成。