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コク旨♡白菜の和風マヨサラダ
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コク旨♡白菜の和風マヨサラダ-レシピのメイン写真

コク旨♡白菜の和風マヨサラダ

emyo
emyo @emyo

白菜消費に！塩揉みするとかさも減り、モリモリ食べれます◎鰹節と胡麻が効いたコクのあるツナマヨ味で大人も子供も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
白菜を大量に頂いたので、消費にと作りました。子供が好きな和風マヨ味にアレンジしたところ美味しかったのでレシピに残しました♪

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コク旨♡白菜の和風マヨサラダ

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白菜消費に！塩揉みするとかさも減り、モリモリ食べれます◎鰹節と胡麻が効いたコクのあるツナマヨ味で大人も子供も食べやすい♪
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白菜を大量に頂いたので、消費にと作りました。子供が好きな和風マヨ味にアレンジしたところ美味しかったのでレシピに残しました♪

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材料

  1. 塩 小さじ1/2
  2. 白菜 正味400ｇ（小さめ１/4玉）
  3. ツナ缶 1缶
  4. 鰹節 小袋１袋
  5. （A）マヨネーズ 大さじ3
  6. （A）すりごま(白) 大さじ1
  7. （A）めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
  8. （A）砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白菜を小さ目のざく切りにしてボールに入れ、塩をふって全体に揉みこむ。

    • コク旨♡白菜の和風マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    15分ほど置いておく。

    • コク旨♡白菜の和風マヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    出てきた水気を手でギュッと絞る。

    • コク旨♡白菜の和風マヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    水分を絞った白菜に、油を切ったツナ缶、鰹節、（A）の調味料を加え、よく混ぜ合わせる。

    • コク旨♡白菜の和風マヨサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

水っぽくならないように、白菜の水分はしっかり絞って下さい。

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emyo
emyo @emyo
2022/12/23 07:18に公開
お立ち寄りありがとうございます。旦那さんと8歳長男・5歳長女の４人暮らし。フルタイムで働くワーママです。簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。*・クックパッドアンバサダー2023https://www.instagram.com/emyo22/
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