ブロッコリーとポテトのコンソメクタクタ煮

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
ブロッコリーもじゃがいもも柔らかでめっちゃ美味しい~!スプーンでモリモリ食べられます♡
このレシピの生い立ち
おつまみにピッタリ!子供も大好きな味です♡
調理時間はほぼレンチンタイムです!超簡単♡
ブロッコリーとポテトのコンソメクタクタ煮
ブロッコリーもじゃがいもも柔らかでめっちゃ美味しい~!スプーンでモリモリ食べられます♡
このレシピの生い立ち
おつまみにピッタリ!子供も大好きな味です♡
調理時間はほぼレンチンタイムです!超簡単♡
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切る。
- 2
ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにいれ水大さじ2(分量外)を回しかけふんわりラップし600Wレンジで3~4分加熱する。
- 3
ブロッコリーは小房に分け、茎は下と周りの固い部分を取り除き、一口大の薄切りにする。
- 4
ハーフベーコンは細切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 5
耐熱ボウルにブロッコリー・じゃがいも・ベーコン・にんにく・Aを入れて混ぜる。
- 6
ラップして600Wのレンジで7~8分加熱する。(途中4~5分で1回かき混ぜる)
- 7
スープごと器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
コツ・ポイント
ご家庭の電子レンジによって加熱時間を調整してください!
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