明太ぽてとフランス

kasuちゃん♡
kasuちゃん♡ @cook_40379983

ランチ、ワインのおつまみに✨
このレシピの生い立ち
バケットを使ったおつまみを作りたくて。

明太ぽてとフランス

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バケットを使ったおつまみを作りたくて。

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材料

3人分
  1. じゃがいも(中) 2個
  2. ガーリックパウダー 少々
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. コショウ 少々
  5. バケット 1本
  6. 明太子 大さじ2〜3
  7. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、一口大の乱切りにする。
    レンジで3〜5分加熱する。
    (フォークで潰せるくらいのやわらかさに加熱)

  2. 2

    じゃがいもが加熱できたら、フォークで潰す。ガーリックパウダー、マヨネーズ、コショウをじゃがいもとまぜる。

  3. 3

    明太子の中身をだす。
    ②に明太子をまぜる。
    (お好みで粉チーズをまぜてもOK)

  4. 4

    バケットを3cmの厚さになるように切って、片面にバターorマーガリンを塗る。

  5. 5

    バターを塗ったバケットに③をのせて、お好みでコショウを再度ふりかける。とろけるチーズをのせる。

  6. 6

    トースターで5分ほど焼く。
    チーズがとろけて少し焼き色がつくほどに焼く。

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

☆お好みで乾燥パセリやイタリアンハーブを混ぜたり、ふりかけても香りがでておいしいです。
☆粉チーズを混ぜてもおいしくなります。
☆食パンでもおいしくできます。
☆チーズをたっぷりいれてホットサンドの具にもOK。

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