明太ぽてとフランス
ランチ、ワインのおつまみに✨
このレシピの生い立ち
バケットを使ったおつまみを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、一口大の乱切りにする。
レンジで3〜5分加熱する。
(フォークで潰せるくらいのやわらかさに加熱) - 2
じゃがいもが加熱できたら、フォークで潰す。ガーリックパウダー、マヨネーズ、コショウをじゃがいもとまぜる。
- 3
明太子の中身をだす。
②に明太子をまぜる。
(お好みで粉チーズをまぜてもOK) - 4
バケットを3cmの厚さになるように切って、片面にバターorマーガリンを塗る。
- 5
バターを塗ったバケットに③をのせて、お好みでコショウを再度ふりかける。とろけるチーズをのせる。
- 6
トースターで5分ほど焼く。
チーズがとろけて少し焼き色がつくほどに焼く。 - 7
完成
-
コツ・ポイント
☆お好みで乾燥パセリやイタリアンハーブを混ぜたり、ふりかけても香りがでておいしいです。
☆粉チーズを混ぜてもおいしくなります。
☆食パンでもおいしくできます。
☆チーズをたっぷりいれてホットサンドの具にもOK。
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