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すきやき 割り下
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すきやき 割り下-レシピのメイン写真

すきやき 割り下

R▷▷▷R
R▷▷▷R @cook_40314954

すきやき用の簡単割り下です(*´∀`*)
お肉を焼く時にきび砂糖をかけるのでこれだけだと醤油濃いめになっています(*´∀`*)
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すきやき用の簡単割り下です(*´∀`*)
お肉を焼く時にきび砂糖をかけるのでこれだけだと醤油濃いめになっています(*´∀`*)
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すきやき用の簡単割り下です(*´∀`*)
お肉を焼く時にきび砂糖をかけるのでこれだけだと醤油濃いめになっています(*´∀`*)
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材料

  • きび砂糖 80g
  • みりん 150cc
  • しょうゆ 200cc
  • 水 50cc
  • ☆肉を焼く時のきび砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    きび砂糖 みりん しょうゆ 水を鍋に入れ沸騰したら弱火にして2~3分ふつふつさせてから火を止める(完成)

  2. 2

    肉を焼く時にきび砂糖をふりかけます
    。うちは結構な量をふりかけます!なので割り下だけだとしょっぱくなります。

コツ・ポイント

最初に牛脂を鍋に入れ肉を軽く焼いた後分量以外のきび砂糖をふりかけ その上にこの割り下をかけます!

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2022/12/31 08:47に公開
娘からレシピをちゃんと保存しておくよーに!とお願い(指示?)があったのでうちで作ってるレシピ保存用です
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すきやき お肉

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