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米粉の型抜きクッキー
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米粉の型抜きクッキー-レシピのメイン写真

米粉の型抜きクッキー

もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275

クッキーブラウニーに乗せるために考えたので甘さは控えめです。
このレシピの生い立ち
ビスケットブラウニーというものを知って作りたくなったのですが家にビスケットがなくて、じゃあクッキーを作って乗せようと思い甘さ控えめで作りました。

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ビスケットブラウニーというものを知って作りたくなったのですが家にビスケットがなくて、じゃあクッキーを作って乗せようと思い甘さ控えめで作りました。

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米粉の型抜きクッキー

もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275

クッキーブラウニーに乗せるために考えたので甘さは控えめです。
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ビスケットブラウニーというものを知って作りたくなったのですが家にビスケットがなくて、じゃあクッキーを作って乗せようと思い甘さ控えめで作りました。

クッキーブラウニーに乗せるために考えたので甘さは控えめです。
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材料

天板1回分
  1. 米粉 70g
  2. アーモンドプードル 30g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 油 30ml
  5. 牛乳 20ml
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作り方

  1. 1

    米粉とアーモンドプードル、砂糖を混ぜる。

  2. 2

    油と牛乳を加えてひとかたまりにまとめる。

  3. 3

    厚さ3~5㎜に伸ばして型で抜き、オーブントースターで8~10分焼く。

コツ・ポイント

生地がまとまりにくい場合は少し強めに力を加えてください。

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もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275
2022/12/25 07:15に公開
米粉とおからパウダーとオートミールを使ったお菓子を中心に作っています。
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