風邪の引き初めに！はちみつレモン生姜大根
はらぺこまっちゃん @cook_40385194
個人にのどが弱いため、のどにいいものをまとめて摂取できるようにしました。
このレシピの生い立ち
はちみつ生姜、レモンのはちみつ漬け、大根のはちみつ漬け等いろいろなのどが痛い時の対策がありますが、全部合わせてしまえば最強なのでは？と作ったレシピです。
風邪の引き初めに！はちみつレモン生姜大根
個人にのどが弱いため、のどにいいものをまとめて摂取できるようにしました。
このレシピの生い立ち
はちみつ生姜、レモンのはちみつ漬け、大根のはちみつ漬け等いろいろなのどが痛い時の対策がありますが、全部合わせてしまえば最強なのでは？と作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンを皮ごとよく洗う
- 2
生姜は乾燥している部分を取り除く
- 3
レモン・大根・生姜をすべてすりおろす
（皮に栄養が豊富なので、気にならない方は皮ごとすりおろすのがベターです） - 4
フードプロセッサーを利用してもいいですが、すりおろしたほうが水分が出てくるので、はちみつとなじみやすいです
- 5
すりおろし後、はちみつ以外の材料をすべてミキサーにかけ、スムージー上にする
- 6
消毒した容器にはちみつを含むすべての材料を入れ、軽く混ぜる
- 7
冷蔵庫保存で１日～２日で食べられます。
濃い目の紅茶に入れると更にのどに◎
コツ・ポイント
材料をすべて混ぜ合わせた後に味見にして、甘さの状態を確認したほうがいいです。（ちょっと甘いかな？くらいがベター）
レモン等から水分がでるので、甘みが足りなければ後ではちみつを追加してください
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