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超簡単おせち! ブリのはちみつ照り焼き
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超簡単おせち! ブリのはちみつ照り焼き-レシピのメイン写真

超簡単おせち! ブリのはちみつ照り焼き

マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990

「はちみつの甘辛タレでコクがアップ。ブリも照りよくふっくらとなります。毎日のおかずにもなる照り焼きです」
このレシピの生い立ち
生はちみつ料理研究家菅野尚子がMYHONEY低GI&非加熱アカシアはちみつで作る砂糖不使用のからだに優しいおせち。非加熱だからコクがアップし、シンプルな調味料でも味が決まります。「はちみつ×和食」の美味しさを簡単レシピでお届けします。

「はちみつの甘辛タレでコクがアップ。ブリも照りよくふっくらとなります。毎日のおかずにもなる照り焼きです」
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「はちみつの甘辛タレでコクがアップ。ブリも照りよくふっくらとなります。毎日のおかずにもなる照り焼きです」
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材料

作りやすい分量
  • ブリ切り身[食べやすい大きさに切る]  300g
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • A MYHONEYアカシアはちみつ 大さじ1
  • A しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブリは両面に塩をふり、5分置いてからペーパーで水分を取る。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、1を中火で香ばしく両面焼き、余分な油はペーパーでふき取る。

  3. 3

    Aをよく混ぜてから2に加えて、弱火で加熱してとろみが出たらブリに絡める。

コツ・ポイント

*はちみつ:しょうゆ=1:1で簡単配合の照り焼きタレ。はちみつの栄養素でコクのある照り焼きができます。

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マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990
2022/12/28 06:40に公開
古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI&非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを!ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY https://www.myhoneyjapan.com/
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 はちみつ

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