鍋に白菜、舞茸、ウインナー、豆腐を適当な大きさに切り入れていく。

もやしは、袋をパーティー開けしてその上で包丁で縦、横に何度か切り、食べやすい大きさに切ったら①の鍋へ入れる。

材料を全て鍋へ入れるとこんな感じ。

今回使用した調味料（写真参照）。③にコンソメ顆粒、カレー粉を入れ、水を加える。ここで初めて点火し中火で蓋をして沸騰させる

全体を軽くかき混ぜ、野菜に火が通れば完成。