ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮の部分をとって短冊切りにします。ぶなしめじは石づきを切り取り、小房に分けます。

にんにくは粗みじん切りにし、鷹の爪は種を取り除いて小口切りにします。

鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを既定の時間ゆでます。ゆであがり１分前にブロッコリーを入れ、水気を切ります。

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れて焼き色がつくまで加熱します。

むきえび、ぶなしめじ、鷹の爪を入れて火が通るまで加熱します。

ブロッコリーとスパゲッティ、ツナを入れ、スパゲッティのゆで汁５０ｃｃを加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふります。

火を止めて器に盛ります。