柔らか鶏胸唐揚げ-レシピのメイン写真

柔らか鶏胸唐揚げ

ちゃま0キッチン
ちゃま0キッチン @cook_40171454

パサパサしがちな鶏ムネもパサつきが少なく作れます。
このレシピの生い立ち
父に教えてもらいました。

柔らか鶏胸唐揚げ

パサパサしがちな鶏ムネもパサつきが少なく作れます。
このレシピの生い立ち
父に教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. ○砂糖 小さじ1
  3. ○塩 小さじ1/2
  4. 大さじ2
  5. ●しょうゆ 小さじ2
  6. ●酒 小さじ1
  7. おろししょうが 大さじ1
  8. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切る

  2. 2

    袋に入れ○とよく揉んで30分以上置く

  3. 3

    ●を入れ30分以上置く

  4. 4

    袋に小麦粉を入れ混ぜあげる

コツ・ポイント

置く時間は30分以上であれば何時間でもOK

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