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米粉とおからのパンケーキ(バナナ入り)
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米粉とおからのパンケーキ(バナナ入り)-レシピのメイン写真

米粉とおからのパンケーキ(バナナ入り)

シゲ。
シゲ。 @cook_40138982

2歳の子供の朝ご飯に作りました
混ぜて焼くだけなので簡単にできます
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずに、おからパウダーで作りたくて、他の方のレシピを見ながら自分流にアレンジしました

2歳の子供の朝ご飯に作りました
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小麦粉を使わずに、おからパウダーで作りたくて、他の方のレシピを見ながら自分流にアレンジしました

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シゲ。
シゲ。 @cook_40138982

2歳の子供の朝ご飯に作りました
混ぜて焼くだけなので簡単にできます
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小麦粉を使わずに、おからパウダーで作りたくて、他の方のレシピを見ながら自分流にアレンジしました

2歳の子供の朝ご飯に作りました
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材料

15cm位で3〜4枚
  • バナナ 1本
  • すり下ろした人参 20g
  • おからパウダー 60g
  • 米粉 20g
  • 卵 1個
  • 牛乳 150g
  • 油(焼く時用) 少々
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作り方

  1. 1

    バナナ1本をボウルに入れて、泡だて器で潰す

  2. 2

    人参の皮を剥いて、すり下ろしながら1に入れる

  3. 3

    2におからパウダー、米粉、卵、牛乳を入れて混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンに薄く油を引き、平らな台の上に置いた濡れ布巾にフライパンの底を1〜2秒軽く押し当てて火の上に戻す

  5. 5

    フライパンにお玉1杯分位の3を流し入れ、蓋をして弱火で2〜3分焼く
    裏返してまた蓋をして2〜3分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

片面焼いているときに、ふつふつと表面に穴が空いてきたらひっくり返してください
火力を強くしすぎると焦げるので注意してください

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シゲ。
シゲ。 @cook_40138982
2023/01/02 22:06に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 バナナ にんじん おからパウダー 牛乳 卵

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