カレイのムニエル♡爽やかクリームソース♡
ぉ空♡ @cook_40296352
カレイのムニエル♡爽やかなクリームソースになりますこちら〜♡！隠し味はマーマレードジャムです〜♡！
このレシピの生い立ち
カレイは唐揚げでしか食べないので…。。どうしてもクリームソースで！ムニエルで！爽やかに！←食べたくって作ってみた件になります〜♡！なので！クリームソースだけど爽やかさんでカレイムニエルを頂きます〜♡！
カレイのムニエル♡爽やかクリームソース♡
カレイのムニエル♡爽やかなクリームソースになりますこちら〜♡！隠し味はマーマレードジャムです〜♡！
このレシピの生い立ち
カレイは唐揚げでしか食べないので…。。どうしてもクリームソースで！ムニエルで！爽やかに！←食べたくって作ってみた件になります〜♡！なので！クリームソースだけど爽やかさんでカレイムニエルを頂きます〜♡！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、カレイに塩コショウをして、小麦粉をまぶして〜
-
- 2
フライパンにバターをin〜
-
- 3
両面焼き色がつくまで焼きます〜
-
- 4
両面焼き色がついたら、白ワインor料理酒を入れて蓋をして、カレイに火を通します〜
-
- 5
カレイが焼けて火が通ったらお皿にどけといて〜(※ちょい焦げたああっw凹！)
-
- 6
((爽やかクリームソース♡！))をお次は作ってくべく、フライパンにバターと小麦粉をin〜
-
- 7
バターと小麦粉を混ぜたら〜
-
- 8
牛乳を少しずつ←入れながら混ぜ合わせて〜
-
- 9
こんな感じ〜
-
- 10
後は、他味つけ←をしてよーく混ぜ合わせたら、爽やかクリームソース完成〜♡！
-
- 11
お皿にカレイを盛って〜
-
- 12
爽やかクリームソースをかけて〜
-
- 13
完成完了になります〜♡！
-
- 14
あーっぷりかけて頂きまーっ♡！
-
コツ・ポイント
簡単ですよ〜♡！マーマレードジャムはオレンジピールのとこをwスプーンですくって是非入れて下さいませ〜♡！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21171603
