時短簡単!小松菜とあみえびの和物

AQNALB
AQNALB @cook_40308574

季節のお野菜を美味しく。おひたしだけでなく、ふりかけ風に作れます。お豆腐にトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
栄養があるのでおひたしだけでなく、アレンジしてみたらとても美味しかったです。

時短簡単!小松菜とあみえびの和物

季節のお野菜を美味しく。おひたしだけでなく、ふりかけ風に作れます。お豆腐にトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
栄養があるのでおひたしだけでなく、アレンジしてみたらとても美味しかったです。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. アミエビ 大さじ3
  3. 胡麻 大さじ2
  4. 麺つゆ 大さじ1
  5. 胡麻 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    小松菜はサッと茹でしっかり絞り、1センチ位のざく切りに。

  2. 2

    フライパンで①を炒め、アミエビを加えサッと炒める。

  3. 3

    麺つゆ加えてサッと炒め、胡麻をまぶして混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜を茹でしっかり絞る。炒める工程は、サッとする。

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日々忙しいので、アレンジしたり、季節のお野菜でみんながたくさん食べられる時短料理を作ることが多いです。
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