豚肉ブロックを1cm幅に切ります。

ジップロックに味噌･砂糖を入れてモミモミします。ある程度混ぜたら豚肉を入れてまたモミモミします。

フライパンにピザ用チーズと豚肉を入れて、カリカリに焼きます。