やきいも食パン
なままとさらら @cook_40385733
さつまいも入りですが、甘すぎないけど旨味がきいた食パンです。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんも食べられるように胡麻のかわりにきな粉を入れてみました。
離乳食でパンがゆにしても美味しいです(^^)
やきいも食パン
さつまいも入りですが、甘すぎないけど旨味がきいた食パンです。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんも食べられるように胡麻のかわりにきな粉を入れてみました。
離乳食でパンがゆにしても美味しいです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをオーブンやグリルで焼き芋にする。買ってきたものでもOK。
- 2
強力粉、砂糖、塩、、無塩バタースキムミルク、水をケースに入れる。
ドライイーストをドライイースト入れに入れる。 - 3
材料投入を「あり♪」に設定し、パン・ド・ミモードでスイッチオン！
- 4
焼き芋をマッシュし、牛乳、きな粉と混ぜる。
- 5
材料投入の合図が鳴ったら4を投入。
- 6
焼きあがったらすぐにケースを取り出し少し勢いよく置いて空気を逃す。
- 7
2分後にケースから食パンを取り出して網の上に置く。
- 8
約2時間網の上で荒熱を取ったあとビニール袋に入れる。
- 9
お好きな厚さにカットしてトーストしていただきます♪
- 10
《備考》
強力粉は1kg袋を開封時に250gずつに小分けしておくと便利です。 -
- 11
《備考》
バターはバターカッターで切って10gずつにしておくと便利です。
ホーローのケースで保存しています。 -
コツ・ポイント
6～8の工程をしっかりやることで、しっとり食感になります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21174484
