てっぱん!?味噌バタラーメン♪
蕎麦の華 @cook_40116941
てっぱんの味噌バタラーメン！にんにくきかせてもやしたっぷり～♪コーンとひき肉でれんげ必須(^^;)
このレシピの生い立ち
バターをにんにくと一緒にじゅわーっと先に火を入れると美味しい気がします！お肉＆もやし＆コーンお肉を味噌スープ先にいためるのが好み♪
お好みで追いバターもあり!(^^)!
てっぱん!?味噌バタラーメン♪
てっぱんの味噌バタラーメン！にんにくきかせてもやしたっぷり～♪コーンとひき肉でれんげ必須(^^;)
このレシピの生い立ち
バターをにんにくと一緒にじゅわーっと先に火を入れると美味しい気がします！お肉＆もやし＆コーンお肉を味噌スープ先にいためるのが好み♪
お好みで追いバターもあり!(^^)!
作り方
- 1
スープの素をお酒で溶いておく。
-
- 2
バターとにんにくをいれ弱火にかける。
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- 3
にんにくの香りがしてきたらひき肉を加えいためる。(中火に）
-
- 4
ひき肉の色がかわってきたらコーンを加える。
-
- 5
もやしを加える。
-
- 6
お酒で溶いたスープの素を加えいためる。
-
- 7
お湯300CCをいれ沸騰させる。
-
- 8
ゆでたあがった麺を湯きりし、かけて葱、七味唐辛子を添えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
お湯はお好みの濃さで加減してください。スープの素を溶いておくとよく絡みます。
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