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てっぱん!?味噌バタラーメン♪
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てっぱん!?味噌バタラーメン♪-レシピのメイン写真

てっぱん!?味噌バタラーメン♪

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

てっぱんの味噌バタラーメン！にんにくきかせてもやしたっぷり～♪コーンとひき肉でれんげ必須(^^;)
このレシピの生い立ち
バターをにんにくと一緒にじゅわーっと先に火を入れると美味しい気がします！お肉＆もやし＆コーンお肉を味噌スープ先にいためるのが好み♪
お好みで追いバターもあり!(^^)!

てっぱんの味噌バタラーメン！にんにくきかせてもやしたっぷり～♪コーンとひき肉でれんげ必須(^^;)
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お好みで追いバターもあり!(^^)!

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てっぱん!?味噌バタラーメン♪

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

てっぱんの味噌バタラーメン！にんにくきかせてもやしたっぷり～♪コーンとひき肉でれんげ必須(^^;)
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バターをにんにくと一緒にじゅわーっと先に火を入れると美味しい気がします！お肉＆もやし＆コーンお肉を味噌スープ先にいためるのが好み♪
お好みで追いバターもあり!(^^)!

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材料

1人分
  • サッポロ一番味噌ラーメン 1個
  • 豚挽き肉 50g
  • コーン(冷凍) 30g
  • もやし 80g
  • バター 10g
  • にんにくチューブ 1センチくらい
  • 酒 大さじ１
  • 青葱 お好みで
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    スープの素をお酒で溶いておく。

    • てっぱん!?味噌バタラーメン♪作り方1写真
  2. 2

    バターとにんにくをいれ弱火にかける。

    • てっぱん!?味噌バタラーメン♪作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りがしてきたらひき肉を加えいためる。(中火に）

    • てっぱん!?味噌バタラーメン♪作り方3写真
  4. 4

    ひき肉の色がかわってきたらコーンを加える。

    • てっぱん!?味噌バタラーメン♪作り方4写真
  5. 5

    もやしを加える。

    • てっぱん!?味噌バタラーメン♪作り方5写真
  6. 6

    お酒で溶いたスープの素を加えいためる。

    • てっぱん!?味噌バタラーメン♪作り方6写真
  7. 7

    お湯300CCをいれ沸騰させる。

    • てっぱん!?味噌バタラーメン♪作り方7写真
  8. 8

    ゆでたあがった麺を湯きりし、かけて葱、七味唐辛子を添えて出来上がり！

    • てっぱん!?味噌バタラーメン♪作り方8写真

コツ・ポイント

お湯はお好みの濃さで加減してください。スープの素を溶いておくとよく絡みます。

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蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941
2020/10/03 10:27に公開
信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、せっせと冷凍ストック、作り置きしてます。お弁当は作っていきたいなぁとちょっとだけ頑張ってます。https://note.com/sobanohana
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このレシピのキーワード

パン ラーメン もやし コーン 豚ひき肉 バター 酒 味噌 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21175561
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