鶏肉は一口大に切り、ボールに入れる。

★の調味料を全て入れる。
この塩レモンは結構塩っぱいので、お好みで分量を変えてください。
おつまみには丁度良いです。

ボールに片栗粉を入れ全体にまぶす。

170度の油で4分程度揚げる。
※時々お箸で持ち上げて、空気に触れさせるとカラッと揚がります。