ё自分用ё 豚バラスライス角煮味

にゃんにゃんしょこら
にゃんにゃんしょこら @cook_40250762

豚バラスライスなので煮込まなくてもおいしい。
このレシピの生い立ち
豚の角煮を作るのはめんどくさいけど、味つけを同じにしたらスライスでいいんじゃない??と思って。

ё自分用ё 豚バラスライス角煮味

豚バラスライスなので煮込まなくてもおいしい。
このレシピの生い立ち
豚の角煮を作るのはめんどくさいけど、味つけを同じにしたらスライスでいいんじゃない??と思って。

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 250g
  2. 200g
  3. 醤油 35g(大さじ1.5)
  4. 料理酒 30g(大さじ1.5)
  5. 砂糖 18g(大さじ2)
  6. 少々
  7. 生姜チューブ 3g(小さじ1弱)

作り方

  1. 1

    豚バラ以外の材料を全部合わせておく

  2. 2

    豚バラスライスを焼く

  3. 3

    合わせておいた調味料を入れて弱火で少し煮込む
    10分くらいかな
    煮込まなくても味濃いから美味しい

コツ・ポイント

生姜が好きな方は倍以上入れるとしっかり味すると思います。
ねぎ好きな方はねぎも適量入れるといいと思います。

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