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ひき肉とナスとピーマン炒め
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ひき肉とナスとピーマン炒め-レシピのメイン写真

ひき肉とナスとピーマン炒め

cookingYRY
cookingYRY @cook_40371247

ニンニクとごま油がきいた美味しくて簡単メニュー
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材料

  • ごま油 多め
  • ニンニク 2片
  • ひき肉 100g
  • 生姜 小さじ1
  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • 塩こしょう 適宜
  • 豆板醤 大さじ2
  • 甜麺醤 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油を引きニンニクを入れ香りをつけます。

  2. 2

    ひき肉を炒めます。
    匂いとりのため生姜を少々。

  3. 3

    ひき肉が焼けてきたらナスとピーマン投入。

  4. 4

    塩こしょう、豆板醤、甜麺醤で味付けます。

コツ・ポイント

ニンニクがアクセント。

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cookingYRY
cookingYRY @cook_40371247
2020/09/24 08:19に公開
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