厚焼き卵サンド(^^)d
虎徹☆彡 @cook_40366368
サンドウィッチにするので、卵の味付けは薄いです！
このレシピの生い立ち
近くのパン屋さんにあって、自分でも挑戦したかったから(*´∀`)♪
厚焼き卵サンド(^^)d
サンドウィッチにするので、卵の味付けは薄いです！
このレシピの生い立ち
近くのパン屋さんにあって、自分でも挑戦したかったから(*´∀`)♪
作り方
- 1
ボールに卵を割り、白身を切るようにしてかか混ぜます。
- 2
次に、牛乳、味醂を加え混ぜていきます。
-
- 3
フライパンを、温め油をひき卵を1/3入れ少しかき混ぜフライパン全面に広げます。半熟の状態で端から巻いて反対端まで寄せます
- 4
次に、残りの卵の1/2を入れます。端にある卵焼きを片方上げて注ぎ入れた卵を入れます。
- 5
次に、巻いてある卵の方から反対端まで巻いていきます。最後、残りの卵も4️⃣と、同じ方法で行います。
- 6
焼けたら、パンの大きさに合わせて切ります。
-
- 7
パンに、マーガリンを塗り卵焼き乗せマヨネーズをかけ挟んだら出来上がり。
コツ・ポイント
厚焼き卵が上手く巻けなくても、挟むので何となく出来ればOK！
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