お手軽小鉢！胡瓜と茗荷の浅漬け

お手軽小鉢！胡瓜と茗荷の浅漬け-レシピのメイン写真

お手軽小鉢！胡瓜と茗荷の浅漬け

Uribou1043 @cook_40374830

浅漬けの素がなくても15分で簡単浅漬け！箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子が小さい時に、縁日で食べたきゅうり漬けを作って欲しいと頼まれて。

浅漬けの素がなくても15分で簡単浅漬け！箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子が小さい時に、縁日で食べたきゅうり漬けを作って欲しいと頼まれて。

もっと読む

お手軽小鉢！胡瓜と茗荷の浅漬け

Uribou1043 @cook_40374830

浅漬けの素がなくても15分で簡単浅漬け！箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子が小さい時に、縁日で食べたきゅうり漬けを作って欲しいと頼まれて。

浅漬けの素がなくても15分で簡単浅漬け！箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子が小さい時に、縁日で食べたきゅうり漬けを作って欲しいと頼まれて。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

きゅうり 1本
みょうが 1〜2個
★白だし大さじ1
★酢大さじ1
★砂糖小さじ1/2
★お醤油少々（香り付け程度）

レシピを保存

作り方

1
きゅうりを乱切り、みょうがは縦半分にして斜め切りにする。
2
器に❶のきゅうりと★の白だし、お酢、砂糖、お醤油を入れ、ひと混ぜする。
3
重石をする。
4
15分したら完成です！
5
時間がある時は長く漬けても美味しいです。
6
お弁当の隙間にも！

コツ・ポイント

漬けて15分後から食べられます。時間が経つほどしんなりします。きゅうりの食感は漬け時間で変わるので、お好みで調整してください。お好きなお野菜でも漬けられます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Uribou1043 @cook_40374830

2020/09/30 01:56に公開

東京在住。2人の中高生男子の毎日のお弁当と、メタボ予備軍な夫のダイエットご飯。お酒大好き自分へのおつまみ作りに日々奔走する40代主婦です〜(^ ^)

もっと読む

このレシピのキーワード

浅漬けみょうがキュウリ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!