安サイコロステーキでふわふわミートボール

材料2つ!安い成形サイコロステーキがふわふわほろほろのミートボールに大変身!冷めてもふわほろのままなのでお弁当にぜひ!
このレシピの生い立ち
成形サイコロステーキの激安デーがあって使いたいのに、そのまま焼くと嫌がる家族。アレンジしたら、めちゃくちゃ使えること発見!そもそも味もついてて、成形するための材料が混ざっているのであっという間にミートボールやハンバーグになるんです!
安サイコロステーキでふわふわミートボール
材料2つ!安い成形サイコロステーキがふわふわほろほろのミートボールに大変身!冷めてもふわほろのままなのでお弁当にぜひ!
このレシピの生い立ち
成形サイコロステーキの激安デーがあって使いたいのに、そのまま焼くと嫌がる家族。アレンジしたら、めちゃくちゃ使えること発見!そもそも味もついてて、成形するための材料が混ざっているのであっという間にミートボールやハンバーグになるんです!
作り方
- 1
スーパーでよく見かける激安サイコロステーキ。我が家ではそのまま食べると、ゴムみたい…と批判殺到
- 2
このお肉をビニールに入れて、手のひらで押すようにして潰します。30秒ほどでOK!
- 3
あっという間にめちゃくちゃ捏ねたハンバーグのタネのようになってくれます
- 4
みじん切りした玉ねぎを投入して、お肉と混ざるようにもみもみします。1分ほどで全体が混ざります。
- 5
ミートボール型に成形します。ノーマル版はラップにタネを乗せて、ラップの端を茶巾のようにつまみます。
- 6
こんな感じです。
- 7
チーズイン版はお好みのチーズ(今回はクリームチーズを包みます)をタネの上にのせ…
- 8
さらにタネを上にのせ、ふた?をしてから茶巾絞りに。
- 9
中火で熱したフライパンに並べて、2〜3分。ひっくり返して裏側も2〜3分。両面に焼き色をつけます。
- 10
お湯50ccを入れ、蓋をして5分蒸し焼きにします。
- 11
出来上がり〜♬
コツ・ポイント
成形肉についてる味だけの薄味なので、濃い目の味がお好みでしたら、玉ねぎ投入時に塩こしょうを足してくださいね
ほんとにあっという間にできるミートボールです。
レシピの写真は倍量です!
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