柿とアボカドとチーズのサラダ
まゆみきママ @cook_40201675
旬の柿と常に手に入りそうなアボカド・チーズ・きゅうり・おさかなソーセージをオリーブオイルで和えたさっぱりしたサラダです
このレシピの生い立ち
柿を生ハムで和えるレシピを参考にさせてもらっていて他に何か合わせられないかな？と作りました
柿とアボカドとチーズのサラダ
旬の柿と常に手に入りそうなアボカド・チーズ・きゅうり・おさかなソーセージをオリーブオイルで和えたさっぱりしたサラダです
このレシピの生い立ち
柿を生ハムで和えるレシピを参考にさせてもらっていて他に何か合わせられないかな？と作りました
作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り種をとって皮をむき、1cm角に切る
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- 2
柿は皮をむき、1cm角に切る
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- 3
チーズ今回はベビーチーズ8等分にする
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- 4
きゅうりは縦4等分に切り1cm幅に切る
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- 5
おさかなソーセージもきゅうりと同じように縦4等分に切り1cm幅に切る
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- 6
①～⑤まですべてボウルに入れる
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- 7
オリーブオイル・レモン汁で和え、クレージーソルトをかける
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- 8
出来上がり～
-
- 9
小皿に盛って
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コツ・ポイント
すべて同じように切り揃えるときれいかな？
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