さっぱり塩ラーメン
タナカーン @cook_40035512
そのままで美味しい塩ラーメンをちょっとさっぱり食べたい時に。
このレシピの生い立ち
もともとあださりめのサッポロ一番塩ラーメンですが、更に爽やかにさっぱりといただけるメニューで、昔からやってます。
さっぱり塩ラーメン
そのままで美味しい塩ラーメンをちょっとさっぱり食べたい時に。
このレシピの生い立ち
もともとあださりめのサッポロ一番塩ラーメンですが、更に爽やかにさっぱりといただけるメニューで、昔からやってます。
作り方
- 1
鍋に分量の水と、1口サイズに切った野菜を一緒に入れ、9割がた野菜に火が通ったら麺、スープを入れてラーメンを作る。
- 2
器に盛ったあと、千切りの青じそと、付属のすりごまをのせて、ごま油をまわしかけて完成
- 3
青じその香りとごま、ごま油で、さっぱり香りを楽しみながらいただけます！
コツ・ポイント
麺は固めが美味しいかな
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21178723
