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さっぱり塩ラーメン
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さっぱり塩ラーメン-レシピのメイン写真

さっぱり塩ラーメン

タナカーン
タナカーン @cook_40035512

そのままで美味しい塩ラーメンをちょっとさっぱり食べたい時に。
このレシピの生い立ち
もともとあださりめのサッポロ一番塩ラーメンですが、更に爽やかにさっぱりといただけるメニューで、昔からやってます。

そのままで美味しい塩ラーメンをちょっとさっぱり食べたい時に。
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もともとあださりめのサッポロ一番塩ラーメンですが、更に爽やかにさっぱりといただけるメニューで、昔からやってます。

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タナカーン
タナカーン @cook_40035512

そのままで美味しい塩ラーメンをちょっとさっぱり食べたい時に。
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もともとあださりめのサッポロ一番塩ラーメンですが、更に爽やかにさっぱりといただけるメニューで、昔からやってます。

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材料

1人前
  • サッポロ一番 塩ラーメン 1袋
  • 青じそ 2枚
  • ごま油 小1
  • お好みの野菜[玉ねぎ、キャベツ、なすなど) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に分量の水と、1口サイズに切った野菜を一緒に入れ、9割がた野菜に火が通ったら麺、スープを入れてラーメンを作る。

  2. 2

    器に盛ったあと、千切りの青じそと、付属のすりごまをのせて、ごま油をまわしかけて完成

  3. 3

    青じその香りとごま、ごま油で、さっぱり香りを楽しみながらいただけます!

コツ・ポイント

麺は固めが美味しいかな

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タナカーン
タナカーン @cook_40035512
2020/09/28 14:58に公開
料理大好きタナカーンです!料理をすると気持ちがよいです☆
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このレシピのキーワード

ラーメン なす 大葉 キャベツ 玉ねぎ

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