さつま芋んサラダ

YOSHIMENCO
YOSHIMENCO @cook_40098819

甘味の効いたさつま芋。
マヨネーズの旨味と酸味。
玉ねぎの食感と爽やかな苦味。
4滴の醤油のコク。
口の中が楽しすぎ

このレシピの生い立ち
食べてていると、いろいろな食感、味わいがあるので
口の中が楽しくなる一品です。

ブラックペッパーを振れば、完全大人使用。

さつま芋んサラダ

甘味の効いたさつま芋。
マヨネーズの旨味と酸味。
玉ねぎの食感と爽やかな苦味。
4滴の醤油のコク。
口の中が楽しすぎ

このレシピの生い立ち
食べてていると、いろいろな食感、味わいがあるので
口の中が楽しくなる一品です。

ブラックペッパーを振れば、完全大人使用。

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材料

おつまみで3、4人分
  1. 下処理済みのさつま芋レシピID : 21176299 今回は160gですが、お好みの分量で
  2. ハム(1cm角のスライス) 4枚
  3. 玉ねぎ(スライス) 小さいの1/4個分
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 鶏がらスープの素(顆粒)(あれば 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. 醤油 4滴くらい

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「ふかし芋」を使用しています。
    レシピID : 21176299

    1cm角にカットします。

  2. 2

    左)スライス玉ねぎはお水に10分以上浸けて、良く絞る。
    苦味消しです。

    右)ハムは手でバラすと、あとあと混ぜやすい。

  3. 3

    ボウルに全部の材料を入れて混ぜます。
    お芋が潰れやすいので大きめのスプーンなどでざっくりと混ぜ合わせます。

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

コツゼロ。混ぜるだけ。

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