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簡単!麻婆茄子☆肉みそリメイク
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簡単!麻婆茄子☆肉みそリメイク-レシピのメイン写真

簡単!麻婆茄子☆肉みそリメイク

だんどり亭
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材料

  • 茄子 1本
  • 肉みそ ID:21179189
  • 水 30cc
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 葱(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタを切って縦に切る

    • 簡単!麻婆茄子☆肉みそリメイク作り方1写真
  2. 2

    水にさらす

    • 簡単!麻婆茄子☆肉みそリメイク作り方2写真
  3. 3

    油大さじ1を温めて茄子の水気を切って加える
    両面に油が付いたら蓋をして中火で3分

    • 簡単!麻婆茄子☆肉みそリメイク作り方3写真
  4. 4

    肉みそ、葱を加える
    片栗粉を水で溶いて加える
    軽く煮て完成

    • 簡単!麻婆茄子☆肉みそリメイク作り方4写真

コツ・ポイント

肉みそはお玉1杯程度でOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/09/24 16:27に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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肉味噌 麻婆茄子 なす ねぎ 片栗粉

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