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簡単！野菜たっぷり☆肉みそ
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簡単！野菜たっぷり☆肉みそ-レシピのメイン写真

簡単！野菜たっぷり☆肉みそ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ジャージャー麺用肉味噌（たけのこ、甜麺醤不使用）
色んなひき肉料理にもオススメ！
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ジャージャー麺を食べたくて肉みそに挑戦
タケノコの代わりに野菜たっぷり

ジャージャー麺用肉味噌（たけのこ、甜麺醤不使用）
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材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. 蓮根人参ぶなしめじなど 少々
  3. たれ
  4. 味噌 大さじ2
  5. 酒、みりん 各大さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 大さじ1.5
  7. オイスターソース 小さじ1/2
  8. ごま油 小さじ1/2
  9. 水 100～150cc
  10. 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせて混ぜておく

    • 簡単！野菜たっぷり☆肉みそ作り方1写真
  2. 2

    野菜は残り物でＯＫ
    みじん切りに！！

    • 簡単！野菜たっぷり☆肉みそ作り方2写真
  3. 3

    油少々で肉野菜をしっかり炒める

    • 簡単！野菜たっぷり☆肉みそ作り方3写真
  4. 4

    たれを加えて中火で数分煮る

    • 簡単！野菜たっぷり☆肉みそ作り方4写真

コツ・ポイント

辛めが好きな方はラー油を追加
甘めが好きな方は砂糖大さじ２に変更
八丁味噌や赤味噌を小さじ1加えるとコクアップ！
黄身は不要ですお好みで！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/09/23 15:08に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21179189
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