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ハムと秋の食材たっぷりレモン煮
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ハムと秋の食材たっぷりレモン煮-レシピのメイン写真

ハムと秋の食材たっぷりレモン煮

Mia_CA
Mia_CA @cook_40386425

秋の食材をふんだんに使ったヘルシーな煮物です。だんだん寒くなってきたので体を温めるのにも効果的です。
このレシピの生い立ち
留学していた際に果物とお肉の組み合わせがよく出ていたのでもしかしたら合うのではないかと思い今回ハムとリンゴ、レモンなどを組み合わせてみました!メープルシロップは留学先を思い出せるので使用しましたがもちろん蜂蜜やお砂糖でも大丈夫です!

秋の食材をふんだんに使ったヘルシーな煮物です。だんだん寒くなってきたので体を温めるのにも効果的です。
このレシピの生い立ち
留学していた際に果物とお肉の組み合わせがよく出ていたのでもしかしたら合うのではないかと思い今回ハムとリンゴ、レモンなどを組み合わせてみました!メープルシロップは留学先を思い出せるので使用しましたがもちろん蜂蜜やお砂糖でも大丈夫です!

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ハムと秋の食材たっぷりレモン煮

Mia_CA
Mia_CA @cook_40386425

秋の食材をふんだんに使ったヘルシーな煮物です。だんだん寒くなってきたので体を温めるのにも効果的です。
このレシピの生い立ち
留学していた際に果物とお肉の組み合わせがよく出ていたのでもしかしたら合うのではないかと思い今回ハムとリンゴ、レモンなどを組み合わせてみました!メープルシロップは留学先を思い出せるので使用しましたがもちろん蜂蜜やお砂糖でも大丈夫です!

秋の食材をふんだんに使ったヘルシーな煮物です。だんだん寒くなってきたので体を温めるのにも効果的です。
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材料

1人分
  • サツマイモ 1/2g
  • リンゴ 1/2g
  • レモン 1/2個
  • ハム 2枚〜
  • メープルシロップ 大さじ1
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    サツマイモとリンゴは角切り。レモンはいちょう切り。(レモンの皮は切ってもいいです。)ハムはお好みの大きさで。

    • ハムと秋の食材たっぷりレモン煮作り方1写真
  2. 2

    鍋でハムを焼きます。その後一度取り出してサツマイモとリンゴ、メープルシロップ、レモンを全て入れる。

    • ハムと秋の食材たっぷりレモン煮作り方2写真
  3. 3

    水大さじ1(分量外を入れて落とし蓋をし弱火で)15分ほど煮る。

    • ハムと秋の食材たっぷりレモン煮作り方3写真
  4. 4

    出来たらハムをのせてお好みでシナモンを振りかけて完成です。

    • ハムと秋の食材たっぷりレモン煮作り方4写真

コツ・ポイント

煮崩れしやすいのであまりかき混ぜないようにすることとレモンは皮のない方が苦味がなくて美味しいです。

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Mia_CA
Mia_CA @cook_40386425
2020/09/30 01:40に公開

このレシピのキーワード

レモン煮 りんご さつま芋 ハム シナモン メープルシロップ レモン

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