エリンギのバターをオムレツのソースに

koiko亭 @cook_40051688
エリンギバターソースをオムレツのケチャップソースに入れて、キノコの芳醇な香り
いつものフルーツを添えたモーニング
このレシピの生い立ち
とても美味しかったエリンギバターが余ったので
オムレツのケチャップソースに入れて香りをつけてみました。
エリンギのバターをオムレツのソースに
エリンギバターソースをオムレツのケチャップソースに入れて、キノコの芳醇な香り
いつものフルーツを添えたモーニング
このレシピの生い立ち
とても美味しかったエリンギバターが余ったので
オムレツのケチャップソースに入れて香りをつけてみました。
作り方
- 1
サラダとオムレツとトーストを作る材料を揃えます。
- 2
サラダを作ります
レタス・紫玉ねぎ・プチトマト
オリーブオイル・イタリアンドレッシング・ペッパーでオリジナルドレッシング - 3
フルーツを盛る
巨峰
カルフォルニア産葡萄
グリーンキウイ
梨
食べやすく飾ります - 4
オムレツ用ケチャップソース
エリンギバターにバターを追加
トマトバジルソース
ウスターソース
レインボーペッパー - 5
ケチャップソースをフライパンで良く混ぜて
酸味を飛ばす - 6
オムレツを作ります。
溶き卵にドライパセリと牛乳を入れて良く攪拌します
フライパンにバターを置き溶ける前に卵を流しこむ - 7
冷凍庫からお好みのパンを選びトーストします。
- 8
オムレツにケチャップソースをかける
- 9
完成です
コツ・ポイント
オムレツのケチャップソースにエリンギバターを使います。
キノコの香りが移りとても芳醇なソースになります。
サラダのドレッシングは、市販のドレッシングにオリーブ油とレインボーペッパーを混ぜることで香り豊かなサラダに仕上がります。
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