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ゆる糖質OFF！我が家の唐揚げ
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ゆる糖質OFF！我が家の唐揚げ-レシピのメイン写真

ゆる糖質OFF！我が家の唐揚げ

じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345

小麦粉をきな粉に変えて、ゆる糖質OFFです！
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも、たまには唐揚げも食べたい！というリクエストに応えて♪

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材料

4人分
  • 手羽元 20本
  • ＊醤油 大さじ2
  • ＊酒 大さじ2
  • ＊みりん 大さじ1
  • ＊生姜のすりおろし（生姜チューブ） 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ4
  • きな粉 大さじ4
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    大きいボウルに＊調味料を全て入れ、よくまぜる。そこに、手羽元を入れ30分から1時間ほど漬ける。途中上下返して下さいね。

  2. 2

    大きめのビニール袋に小麦粉ときな粉の半量を入れ、漬けておいた手羽元を入れる。更に残りの小麦粉きな粉を入れよくまぶす。

  3. 3

    180°の油で、キツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ビニール袋で衣をまぶすと、片付けも楽ですよー！

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じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
2020/09/24 13:26に公開
我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ！そんな腹ペコさんの「美味しい！」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。
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このレシピのキーワード

から揚げ きな粉 酒 小麦粉 しょうが 手羽元

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