高菜チャーハン☆厚揚げの豚バラ巻き弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
シンプルだけど、高菜がシャキシャキ美味しいチャーハン☆厚揚げと豚バラがトロミのついた優しいタレとよく合います^ ^
このレシピの生い立ち
炒飯でがつん！厚揚げでほっこり
高菜チャーハン☆厚揚げの豚バラ巻き弁当
シンプルだけど、高菜がシャキシャキ美味しいチャーハン☆厚揚げと豚バラがトロミのついた優しいタレとよく合います^ ^
このレシピの生い立ち
炒飯でがつん！厚揚げでほっこり
アプリでひらく作り方
- 1
「高菜チャーハン」
ごま油(大さじ2)を中火強でしっかりあたためます
あったまったところに、溶き卵を流し入れます - 2
すぐに全体を混ぜ、半熟のところにご飯を入れよく混ぜ合わせます
途中、★をいれ、高菜もほぐしながら入れます - 3
味見をし、塩コショウで調整し
最後に醤油をまわしかけ、よく混ぜれば完成！ -
- 4
「厚揚げの豚バラ巻き」
厚揚げ２個入りを、四等分します
切り込みをいれ、大葉を挟みます
豚バラを周りにぐるっと巻きます -
- 5
豚バラの周りに片栗粉をまぶし、油(大さじ1)を熱した(中火)鍋で焼いていきます
巻き終わりを下に先に焼きます - 6
全面コロコロ回し、お肉に火が通ったら、☆をいれ煮詰めます
トロミがふつふつしてきたら完成！ -
- 7
おかず
・レンコンのきんぴら
・冷凍食品
コツ・ポイント
厚揚げを煮るタレには、片栗粉でとろみをつけお弁当に入れやすくします
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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