ワンパン★豚肉ブロッコリーのトマトパスタ
フライパン１つでパスタが完成♪
豚肉、ブロッコリーの組み合わせは鉄分補給に効果的。疲労回復、やる気アップに繋がります！
このレシピの生い立ち
豚肉には、タンパク質とビタミンB群が、ブロッコリーにはビタミンAが含まれます。疲労回復には効果的な組み合わせです！手軽に作れるワンパンレシピで栄養価の高い食事を摂れるのは嬉しいですね！
ワンパン★豚肉ブロッコリーのトマトパスタ
フライパン１つでパスタが完成♪
豚肉、ブロッコリーの組み合わせは鉄分補給に効果的。疲労回復、やる気アップに繋がります！
このレシピの生い立ち
豚肉には、タンパク質とビタミンB群が、ブロッコリーにはビタミンAが含まれます。疲労回復には効果的な組み合わせです！手軽に作れるワンパンレシピで栄養価の高い食事を摂れるのは嬉しいですね！
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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ブロッコリーを小さめの小房にする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
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豚肉は食べやすい大きさに切って塩小さじ1/2、コショウをふる。鷹の爪は種を取り除く。
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- 4
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて、香りがでたら玉ねぎ、豚肉を炒める。
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半分に折ったパスタ、ブロッコリー、トマトジュース、水、塩小さじ1/2を入れて、９分間煮込む。途中何度かパスタを混ぜる。
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- 6
水分が少なくなり、ちょうど良いソースの量になったらケチャップを入れて混ぜる。
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- 7
器に盛り、お好みで粉チーズをたっぷりとふる。
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
豚肉やブロッコリーには、鉄分が含まれます。吸収効率は動物性食品の方が高いので、豚肉を積極的にとることをお勧めします。ブロッコリーに含まれるビタミンCと一緒に摂ることで吸収率を高めます。
つくれぽ
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