かぶ豚肉スープ♪便意はあるのに出ない方に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ストレスのため、便意はあるのに排便できない、ゲップ、胸や脇や腹が張る方におすすめ♪かぶの下気寛中・豚肉の滋陰潤腸で通便♪
このレシピの生い立ち
かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満、黄疸、消渇
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
かぶ豚肉スープ♪便意はあるのに出ない方に
ストレスのため、便意はあるのに排便できない、ゲップ、胸や脇や腹が張る方におすすめ♪かぶの下気寛中・豚肉の滋陰潤腸で通便♪
このレシピの生い立ち
かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満、黄疸、消渇
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえます。カブは、葉と実に分けます。カブの葉は、よく洗って、1cm幅に切ります。
- 2
カブは皮を厚めに剥きます(繊維が多いので)2のカブは、2cm幅のくし切りに切りそろえます。
- 3
鍋に、油少々を入れて、火にかけて、生姜千切り・一口大に切った豚薄切り肉を入れて、炒めます
- 4
そこに、切ったカブを入れて、炒めます
- 5
そこに鶏ガラスープを入れて、鍋が煮立ってきたらアクをとります
- 6
酒、てんさい糖、しょうゆを入れて、中火でカブが、軟らかくなるまで煮ます
- 7
豆腐1丁を2cm角に切ったものを入れて、
- 8
切ったカブの葉を入れて、味が足らないようなら、塩こしょうでととのえます
- 9
ごま油を入れて、
- 10
出来上がり!
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