備忘このレシピの生い立ちうまい七草粥が食べたい
米を洗って水に漬ける(10分以上)炊飯器に記載のお粥の分量で水加減をして炊飯する
パックの七草を洗い、細い草・太めの草(蕪の茎、大根の茎)・根菜に分ける
小鍋に水を入れ根菜を投入して火をつけ1分→太めの草を入れ1分→細い草を入れ1分煮る
3をザルに上げ水を切って細かく刻んだら浅漬けの素を混ぜておく
お粥が炊けたら鶏ガラスープの素、胡麻油を混ぜる
盛り付けて出来上がり
前日からお粥はセットしておこう
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