残ったお餅で☆揚げモチップス
さといもタロー @cook_40306374
余ったお餅をチップス風にしちゃいました。簡単おいしい。食べ過ぎ注意！サラダのトッピングや天かす代わりにうどんに入れても♪
このレシピの生い立ち
お餅が中途半端に残ったのでちょっと遊んでみました(*´꒳`*) 軽くておいしい。でもめっちゃハイカロリーなので食べ過ぎには要注意！胃もたれにご用心〜(*⁰▿⁰*)でもうまいんだ…これ
残ったお餅で☆揚げモチップス
余ったお餅をチップス風にしちゃいました。簡単おいしい。食べ過ぎ注意！サラダのトッピングや天かす代わりにうどんに入れても♪
このレシピの生い立ち
お餅が中途半端に残ったのでちょっと遊んでみました(*´꒳`*) 軽くておいしい。でもめっちゃハイカロリーなので食べ過ぎには要注意！胃もたれにご用心〜(*⁰▿⁰*)でもうまいんだ…これ
作り方
- 1
余った切り餅を…
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- 2
お餅を中火に熱したフライパン（テフロン推奨）にのせて…
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- 3
ゆっくりとすべらせていきます
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- 4
びろーんとできた部分を手で取って、またフライパンの上で滑らして…を繰り返します
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- 5
最後の方は熱いからお箸やトングを使ってね
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- 6
あとは高温の油でカラッと揚げるだけ
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- 7
お塩を振っていただきまーす
（＾∇＾） -
コツ・ポイント
やけどに注意！
おもちはゆっくり動かすのがポイント
高温の油に入れたら箸で触らず上下を一度ひっくり返す程度で。薄いので触りすぎると粉々になってしまうのでご注意を！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21191284
