みんな大好きなつゆの味だと思います♪ポイントは白菜などを煮た時に出る水分なので野菜はたっぷり煮て下さい♪

並べて入れて煮込むだけ！簡単時短レシピです味は濃いめにしていますが豆腐から水分も出るので絶妙にマッチします◍˘‿˘◍

うちのすき焼きは、割り下はなくて料理酒と醤油と砂糖で味付けします。白菜から水分が出るので、お水はいりません。

割り下は…砂糖・醤油のみ。後は野菜から出る水分！母の作り方です(笑)大胆方法に驚きだけど味が染みて美味し～ｗ

濃いめが好きです

少し醤油が強い気がしますが、すき焼きにしたときには、野菜や肉の油から甘みが出るのでちょうど良いです。

少し甘めのすきやき☆

すき焼きの割下のレシピ　肉の照り焼きにも煮物にも使います。かなり甘めなので、砂糖はお好みで。

韓国料理は、野菜がいっぱい取れるのが良いですね。　　　　この鍋は、韓国料理にしては珍しく辛くないです。　好みで、キムチを足してもいいかも知れません。

水分が出る野菜はねぎだけなので、通常のすき焼きより時短で作れます。時間が経つと更に美味しいので作り置きや弁当にも！

つくれぽ10人達成♡2016.1.15(･´ω｀･)甘め&濃いめの割り下☆市販のタレは卒業！我が家の黄金比率♪

甘めのタレでウマウマ