作り方
- 1
ご飯、酢、白ごま入れて混ぜる。20分待つ。
- 2
大葉、千切り。きゅうり、サイコロ切り、酢飯入れて、混ぜる。
- 3
マグロ、サーモン、サイコロ切り、ベビーホタテ、イクラ、ボイルエビ用意する
- 4
マグロ、サーモン、ベビーホタテは、大さじ1の、しょうゆと、酢で、漬けに、する。
- 5
オマールエビドレッシングソースと、マヨネーズ混ぜてオーロラマヨネーズを、作る
- 6
錦糸卵を、チラシて、具材を、チラシて、完成。オーロラマヨネーズは、エビに、かける。
コツ・ポイント
オーロラマヨネーズは、なくても、よい。
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