海鮮ちらし寿司Part2
海鮮ちらし寿司Part2ひな祭り用
このレシピの生い立ち
子供が紅生姜入り酢飯が好きなので。アレンジしています。
作り方
- 1
紅生姜をみじん切りにして炊き立てのご飯とお酢と共に混ぜます。冷めてきたら海苔を細かくしたもの乗せる
- 2
錦糸卵を散らばせ、いくら、まぐろ、サーモン、海老、穴子煮細切りしたもの、カニカマ載せて完成
コツ・ポイント
海苔は大島の地のりを使用しています。
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